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浓郁的菜汁一瞬间渗入面条,她快速的把锅盖盖住,底下的锅炉也不再继续添柴了。
大蛇看着饭菜已经都做好了,还没有开始吃,疑惑的问,“念念,为什么不加火了,却继续放着呀。”
初念将手擦拭干净,回头神秘的说,“这就是焖面的精髓了,等一会儿你就知道了。”
在残余的小火继续散发着微弱的热气焖面时,初念在一旁用番茄鸡蛋和小青菜做了一个汤。
焖面的锅掀开的那一瞬间,热烫的白汽带着香味扑面而来,初念用筷子迅速的将面打得松散,然后放入两个人吃饭的石盘中。
兔肉比一般的猪肉要嫩很多,也更容易浸入汤汁,鲜香软嫩。芹菜清香,入口脆脆的,与肉一起互为最好的搭档。自己做的面条劲道爽滑,油亮滋润,包裹着浓郁的肉香和汤汁。
入口后,浓郁的肉香和脆爽的芹菜一起在嘴中绽
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