第96章 会议二
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店长,厨师长都可以向下奖励的,厨师这个月菜品退菜情况,几道菜以内属于正常情况。
超出是什么原因,处罚机制,厨师也要有一个评比嘛,不然工作多无趣啊!
前厅也一样,犯错误的处罚的钱,都可以集中奖励给某一个,或者几个优秀的服务员主管。
公司给的这一部分,你们有权利处置,但是要得人心,不要把公司积极向上的事儿,变成你们在店铺里,结党营私组建小团队的福利。
运营总监可不是吃干饭的,他们作为集团运营的每一个人头顶上的一把刀,上到刚刚集团部门,下到店铺运营,厨房进货,厨房用度,铺张浪费。
这个部门有权利处置,发现的任何有损运营和公司形象的问题。
甚至随时可以拿起法律武器维权,一旦发现任何超出底线的事儿,都可以第一时间安排警方介入,向大众公示。
我们要保证顾客吃的每一道菜,都是安全可靠的没有任何食品危险的。
集团接下来会快速扩张,如果各位跟不上脚步,别怪我事先提醒你!
你也不要担心你手底下的人优秀,那都是你未来的帮手。
也许因为他的优秀,你又接了一家店,成为双店厨师长,或者店长,
你们拿的是两个店长的基本工资,加两个店铺的指标提成,超过五家店,我会拿出这五家店固定利润分红给你作为奖励。
每一个厨师都有一个副厨配备,每一个店长都有一个副店,或者大堂经理配备。
集团在年终奖会额外有,这一方面的奖金,只要你们足够务实优秀奋进。
我在这里许诺,集团任何优秀的人才,都会得到应有的奖励。
刚刚孙先生跟我提议,集团壮大脱离不开每个人的奋斗,跟随集团成长优秀的人才。
公司会为他在省城,付一笔买房首付作为奖励,目前省会房价行情,五到十万块钱!
这个时候下面一片掌上,那个软件部门忍不住了说:董事长我现在转运营还来得及不?
董事长笑着说:好好搞你软件,后面孙先生肯定对你这边有更多的发展需求。
在这里说一下,刚刚提到的孙先生是咱们集团的顾问!
这个人你们不要以貌取人,他的低调让我都不得不汗颜,我当初要见他!
孙先生说:没必要见,想谈十万块钱一个小时!
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