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昨晚剩下的白菜心,明黛用它调了一个小咸菜。
挖出够两人吃的苞米面,加了同等份的白面揉好发酵,洗了两个大土豆切丝,洗去多余的淀粉,备好作料。
刚点着火,周斯年提着两只湿漉漉的鞋子进来了,看着一案板的食材,非常满意。
“去把鞋子放在湿柴火垛子上晾着,把盆子洗洗拿进来。”
周斯年听话的出去了。
明黛往锅里倒油,油热后,拿出一个小碗,放上一把白面。
把烧热的油舀到碗里搅拌均匀,油酥就做好了。
揪起一块发酵好的面团,团吧团吧压平,放上油酥,重新团成球,压扁,扯成牛舌状放到油锅里。
一锅放上5个,加了把干柴,锅里的牛舌小饼就膨胀起来,糖油混合物的香气也把周斯年勾引进来。
“坐着,我让你放柴火,你放柴火。”
踢了个木墩子让他坐在锅�
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